2025年9月5日 星期五

20250906 歡樂野雁18號學習活餌釣大鮪趣


 
今年最後一場鮪釣散客班...
天氣預報起南風前可出船...
就這樣跟著夥伴釣友一起出海啦...
時間已經漸漸進入大鮪魚出沒的時候...
所以海釣船會開遠一點到大鮪出沒的海域...
天剛亮這一段是大鮪魚戒心少點吃餌比較強烈的時段...
凌晨一點半集合這個時間會累累的就是...
上船還要能補眠下去睡得著...
這冷氣冷度時在更冷下回要帶件外套才行...
到了釣點海域這兒其他的外道少很多...
但是鮪魚真的多小鮪魚滿海跳的...
大鮪魚吃餌超小心...
學船長用活餌法來學怎樣釣釣看大鮪魚...
大鵬灣的全家補給一下希望百事可樂啦...





















今年我們這群海砲鮪釣隊年初報班散客班的尾聲了...
結果還有同事釣友臨時放槍只好釋出釣位沒法卡尾...
可玩的空間就變少啦而且再中段容易跟隔壁纏到...
如果沒有碰到更友善的釣友就比較難玩一些囉...
所幸這槍大家有點耐心不過前導都斷了要重綁FG有點疲乏...
只好改阿兵哥釣組拉拉小鮪魚湊湊數...
然後弄活餌海釣池模式就手忙腳亂一些些...
第一次學還很專心的控制那個手感...
重點是真的有大鮪魚來跟耶...
含著但不會一口吞還要讓線讓牠拖...
這種釣法真的很有技巧海釣池釣法應該也可...
但捲線器線杯容量有限不可能讓活餌無限跑...
所以還是得要控線這次站到船中段離船長近...
聽船長敏哥說故事順便學點釣大鮪的技巧了...

時間飛快只有隔壁團釣友有中良型鮪魚...
其他都是小鮪居多多到都可以轉給船長的螃蟹養殖場餌料...
所幸回程一個點有看到鬼鬼有跟到船邊...
大家趕緊轉換釣組改投餌...
最後還有中一尾鬼頭刀跟小拉侖有白肉魚收尾還不錯...
然後靠近小琉球外海一點起風了...
浪忽然大起來大家開始進船艙...
慢慢搖搖回過小琉球時往東港風浪轉小...
大家開始收釣具準備回航了...



























回家來處理漁獲啦...
鬼頭刀已經駕輕就熟就是要花時間...
拉皮取頭三枚切斷骨成排...
這次還有拉侖跟鬼頭一起來弄味增燒醃料...
鬼酥雞跟鬼酥排就是傳統鹹酥魚醃料...
最忙的反而是回到家收裝備整理裝備...
洗完冰箱收好釣具後來分切預備食材...
終於全部都忙完收工了好玩好釣又可以有新鮮食材...

































又出海回來又殺魚整理好忙了一整天體力耗盡...
隔日睡飽滿格活過來...
來試做一下昨日的醃好的漁獲...
拉侖來做味增燒日式燒烤...
鬼酥雞簡單炸一下囉台式鹹酥雞...
其他的有餐酒趴時再來測試了...
味增燒日式的烤魚...
拉侖這樣做也可以雖然沒有土魠那種美味香氣...
至少烤一烤也是不錯吃啦...
餐酒會當下酒菜料也是不錯的啦...





















































本來要帶上船做漢堡的牛番茄...
今天把多的拿來做番茄蛋了...
補充新鮮蔬菜蛋...
還有要煎給大家吃的牛排...
骰子牛排煎輕鬆上菜...
























最後就是釣友點餐的能量起司培根歐軟堡...
結果今天只好又帶回家來變成能量炸彈了...
小七的這款歐軟很適合來做漢堡...
真的是超棒的組合cp好又方便取得的食材...
起司乾煎後調醬汁美式伍斯特醬與醃洋蔥果醋...
混煮濃縮醬汁後就變成很搭的醬汁...
酥烤麵包後擺上起司片融化後組合再一起...
就是超美味的能量起司漢堡了...































~  20250906 歡樂野雁18號學習活餌釣大鮪趣海味料理分享 ~

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