Beaune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐

Beune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐

Part.01 法藍西勃根地旅遊
Part.02 Chevalier Montrachet 騎士檬哈榭
Part.03 Beaune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐
Part.04 Route des Grands Crus 特級葡萄園之路
Part.05 Les Grands Jours de Bourgogne勃根地風土之旅
Part.06 Bourgogne 勃根地酒鄉美食之旅
Part.07 花都巴黎~凱旋門香榭麗舍大道好奇堡
Part.08 巴黎羅浮宮三寶之旅與聖母院陽光
Part.09 吉維尼莫內的花園
Part.10 艾菲爾鐵塔塞納河畔健走
Part.11 紙醉金迷巴黎美食
Part.12 法藍西巴黎返鄉之旅



勃根地第一個週末...
適應天,調時差天, 但似乎沒什麼時差問題...
最需要解決的第一件事, 水源問題...
這裡的自來水似乎富含礦物質燒開了都有茶垢...
所以不想要賭的我們乖乖的準備前往大賣場補貨補充水源...
準備好迎接著風和日麗大好天氣...
前進伯恩(博訥)Beaune市鎮...
出摸索鎮(Meursault)後就沿著這條D974公路...
之後在夜丘金丘打混打滾全部也都在這條D974上南來北往...

是的, Beaune博訥的家樂福就在伯恩市圓環外邊邊...
交通便利很好找, 基本上民生問題再這邊解決最方便...
物價也最貼近平民百姓是cp最好的地方...

基本上...
在勃根地的這週...
幾乎天天都要報到...
買水買民生物資,應有盡有...

因為我們租賃的民宿天堂...
可以讓我們盡情的開伙diy...
所以沒有安排上餐館的日子這裡就是最佳選擇...
因為我們錯過了大部分今天唯一一次的大採買機會...
後面會再敘說,簡單說如果可以來金丘long stay...
Beaune Carrefour一定要來報到的...
一群飢渴的人們進到大賣場那貼近台灣的生活物價...
實在讓大家很開心盡情的補貨...
歐洲幾乎一切強調自助, 所以連稱重貼標甚至連結帳都能自助...
所以就好奇得來體驗這個自助結帳的區域...

 

這裡還有免費的洗手間...
又好停車離市鎮又不遠...
所以幾乎是每到博訥鎮一定要先光臨的地方...
這第一天觀光第一站主要目的是補水...
但大家也都各自補了不少補給品...
後續就要進城觀光啦, 週末假日好多觀光客...
加上下週就是這裡的大拜拜葡萄酒展...
所以觀光客可是絡繹不絕...

伯恩市就被一個大圓環包起來...
要停車就繞圓環找週邊可停車的地方...
然後就可以停車走進去,從每個角落走進去都不遠...
鬧區中心就在伯恩濟貧院博物館附近(Hôtel-Dieu Museum)...
就這樣為了找停車位繞了這一圈...
但也因為這樣紀錄了整個城鎮環繞一圈的景觀...

也順便將這市鎮繞熟啦,後續幾天幾乎熟到...
要如何繞繞哪裡停車都行的程度喔...
因為這小鎮真的不大,又是附近唯一能逛得地方...
很容易熟悉的...
如果要體驗農村的感覺只要住金丘伯恩以外的地方就都是完全的農村...
就博訥比較熱鬧再來就是夜之聖喬治(NSG),再來其他地方都差不多鄉村了...
圓環上看得到的一家五星大飯店喔...
住伯恩比較熱鬧一點點而已...

這天之後進城的停車我比較喜歡停南面一個停車場...
因為逛完後出去就可以直接接到家樂福...
順便上洗手間方便一番也可順便捕貨生活民生物品等等...
今天週末週六最熱鬧的時候來, 所以繞了一圈停在西北面公園...
可以欣賞小鎮另一邊的風景呢...

沿著小河川進入伯恩市鎮...
溪流很乾淨還有野鴨野鳥...
一點也不怕人,很有歐風fu...

溪流上的綠頭鴨...
一整個悠閒輕鬆的感覺呀...

這清澈的溪流...
讓人感觸好多喔...
一個很有年紀的古鎮...
還可以保有這麼乾淨的河川...

水草上的大鯉魚...
看起來也很悠哉的再逛街...

今天天晴朗...
臘梅處處香...
Beaune觀光客...
逛大街好舒服...

準備進入伯恩市區假日市集...
每週就週六這天好熱鬧...
寒風陽光美少女阿姨看起來很開心喔...
比較有像觀光渡假的感覺囉...

風和日麗...
雖然氣溫仍低...
但晴朗的陽光讓大家覺得溫暖...
色彩飽和也讓城鎮充滿了光輝希望...
歐風街上滿滿旅遊風格...

鄉下地區應有盡有的商展...
體驗小鎮風情魅力,這個一定要來逛...

重點到了!重點到了!...
醬醬醬醬醬小導遊四年前錯過沒品味到的布列斯烤雞出現了...
就是這一攤就是這一攤也只有這一攤...
錯過就不知道再等何時再來法蘭西才有機會了...

Bresse 布列斯雞...
這攤賣的是布列斯烤雞...
香噴噴勾引人的烤雞...

正港這一家...
要買要出手...
如果熱鬧賣完就沒有...
所以這一次小導遊一嚐宿願...
我們一來就出手...
這種天氣一定完美...

這布列斯雞攤...
很吸引大家目光...
觀光客過來一定都會靠近多看兩眼...
畢竟這雞也是很有名氣...

這裡也有生鮮雞肉販賣...
所以如有料理地方也可買回料理...
因為我們錯過這一日添購,所以後來的食材都是在家樂福處理....

也有生鮮全雞販賣...
自己買回去加工料理烤全雞也行...

我們是正港觀光客...
馬上就要享用,所以先下訂免得沒買到...
晚點逛完市集與伯恩濟貧院後再領...

香噴噴的布列斯烤雞...
這如果去星星餐廳吃每隻都要破百...
延伸閱讀:艾咪喝酒趣~3星膀胱雞
印象中看過最貴最厲害的布列斯雞料理應該就是它了...
Beaune這裡這種相對親民的布列斯烤雞價格實在是出手沒壓力...
大家聞香而來這簡單的烤雞料理...

目標獵物尋獲後...
大家開心的來逛Beaune假日市集...
陽光好天氣風景美麗心情也美麗超棒...

這一攤賣麵食原料...
是的一樣也沒出手...
實在是沒經驗不然一定要出手...
回民宿料理就會變成美味呀...

鮮肉冷藏攤販...
一樣沒有準備不然也是要購入...
後面我們也都找不到都在大賣場處理了...

肉凍派...
這裡好多種口味...
都好想試試看喔...
挑了幾個看起來想吃得...
打包帶走等下吃吃...
真的好美味喔...




布列斯雞攤只有一攤...
一般烤雞攤就很多攤了...
而且cp也好多了, 物價親民多了...
當作逛街隨手手扒雞美食也很棒...

來到這裡,移動速度自然變慢...
因為融入市集好像融入當地很貼切很新鮮很好逛...
週六市集鬧區熱鬧商展一條街...

逛到一攤Salami義式臘腸區...
哇! 大開眼界, 琳瑯滿目的臘腸...
這個切一切單吃or夾麵包三明治也很好吃...
而且又可以放,當然要順手帶個幾根囉...

台灣比較少看到這種多樣化選擇...
各式各樣應有盡有的臘腸...
第一次看到這麼多樣的選擇...
看起來感覺就好美味喔大開眼界...

陽光晴朗天氣大好...
市集各式各樣攤位都好吸引人...
眼中的歐元標價隨時換算成台幣比價,目不暇給...

麵包攤傳來麥香...
當然也要入境隨俗...
法式麵包有軟有硬...
挑幾樣外帶配菜...

法國麵包都很好吃耶...
算是cp很好的當地補充能量的好食物耶...
這當地正港的法式麵包了...

Beaune 假日市集好熱鬧...
藍天歐風小鎮老街天氣冷涼逛起來舒服...

由於逛到欲罷不能...
原訂行程要小小修改...
約好再多半小時隨逛...
繼續進入市集超市啦...

翠綠的生鮮蔬果...
這大蔥應該要買根回去的...
現在看照片覺得那時都沒出手也是很可惜...

鮮紅的20日大根哈蒂Radis...
有個很漂亮的英文名子(cherry radish櫻桃蘿蔔)...
ps. 法文小老師水晶妹小提示,很妙的小蘿蔔...
這裡很常見的蔬菜...
鮮紅翠綠照片很美麗...

這裡面有滿滿的肉舖子...
如果還有機會再去觀光旅遊渡假的話...
一定還會再安排來這好好的採買呀...

各式生鮮蔬菜...
這個實在很讚...

對了對了...
補充維他命c...
水果沒有亞熱帶的台灣好吃...
但是補充維生素一樣有效...
水果添補中...
草莓是一定要得啦...

週末假日市集週六謹此一天...
星期天沒有喔, 有參考有去的朋友記得功課要做喔...
我們的醬醬醬醬醬導遊以為週日也有...
隔天再來當然撲空囉...
很多生鮮肉品食材也沒買到...
不然回去民宿料理煎煎牛排吃個過癮一定很棒....

接下來要找葡萄汁...
那兒有葡萄汁滿街的cave都是...
想到濟貧院不就在隔壁...
那當然來喝看看濟貧院的囉...
順便參觀博訥濟貧院博物館...
晴空下歐風景緻迷人呀適合觀光行程...

伯恩濟貧醫院博物館...
延伸閱讀:
官網 : Hospices de Beaune
Vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune
假日開放, 觀光團一來就會小塞車...
但會一陣一陣所以只要挑三三兩兩時進去...
就可以輕鬆輕鬆逛這歷史博物館喔...

這個入口進入博物館...
先買票進入囉...

終於來到勃根地最著名的觀光景點...
伯恩濟貧醫院博物館廣場了...

這裡已經是個歷史遺跡與變成博物館了...
訴說著當年濟貧醫院的歷史與葡萄酒業發展...
葡萄酒鄉旅遊發展觀光客當然要留下倩影紀念...

濟貧院內觀光...
陽光正美麗...
來的遊客心情也很好...
這裡過去是在治癒當地痛苦百姓的地方...
現在則是讓人可以了解過去歷史的博物館...

博訥濟貧醫院博物館的彩繪琉璃屋頂...
這是當地的招牌景點也吸引人的目光...
每次繞著Beaune的圓環就會看到它...

整個中庭當然要先環繞一圈...
這在這小鎮當地是很大的建築物了...

時間已經近正午時分...
當地遊客or觀光客都要去找吃的了...
所以沒什麼人潮正好可以輕鬆逛舒服逛...

屋頂上的守護者雕像...
不知是哪位神話人物英雄...

但是感覺就很有歐風安心的感覺...
兩邊各有一位大大呢...

Hospices de Beaune博物館參觀入口...
準備進來參觀當地的醫療與精神文化歷史...

這過去是主要醫療病房...
大大的空間與病床示意圖...
相信過去當地的民眾在這裡得到當時最妥善的治療...

歷史上治療當地百姓的各類疑難雜症的濟貧醫院...
真的是上帝的恩典農民百姓的福氣...

現在醫療組織已經不在這裡運作...
但是這裡擔負文化教育觀光的功能...
勃根地伯恩濟貧醫院文化遺址...

大家在這邊靜心了解觀光...
感受濟貧醫院時期農苦百姓或得醫治與救贖的感覺...

濟貧醫院徽章地磚...
已經忘了拍這的紀念意義...
不過歐洲的地標徽章都很特別有型...

心靈慰藉與信仰中心...
禱告祈求上帝寬恕賜福...
醫治農苦病痛的人民...

在歐洲找方便的地方不易...
尤其是公共場合...
濟貧院博物館的洗手間就藏在高級病房這邊...
是的病床也有分一般與grand cru...
洗手間就在頂級病房旁的通道...
整理得很乾淨很高級, 剛好又可以方便...
充分利用公共資源很開心...

特殊高級住院病床...
聽說達官貴人與加護呵護關心區...
裝飾好像在美術館中呢...

專人照料...
安心病房區...
葡萄園可能要多捐一些...

Beaune伯恩濟貧醫院博物館...
歷史巡禮一遊...
這裡還有當年實際運作時的示意圖...
真的很有紀念意義, 葡萄農村的救贖地...

房屋展示區...
可以到濟貧醫院全區模型...
鳥瞰模型一窺全貌...

濟貧醫院下方還有溪流下水道...
可以看到溪流從正下方流過的通道...

屋頂彩釉瓦片...
就是這樣燒製完成後...
貼上屋頂上...
變成這樣的特色建築...

這頁是說明當時的醫院廚房...
野兔是當地特產...
田園野兔可是補足了許多人的營養...
化身為今日餐廳的美味料理...

歐洲的景點...
天氣大好曬恩愛的時分...
總是容易製造浪漫...
攝影眼的福氣...
like movie...
just like a song...
when we were young~

換個場景...
多美的旅遊畫面...
lady美美的pose突然滑起手機...
板起臉孔雞哩瓜拉講一堆...
拍照的不知好笑還好氣...
也是一種情境...

The Hospices de Beaune
廣場與這彩釉屋頂十足讓我按快門佇足許久...

天氣很好的這天...
可以參觀博訥市最有名的濟貧醫院博物館...
真的很幸運呢...

陽光美少女阿姨...
天氣冷冷陽光滿滿...
伯恩濟貧醫院觀光之旅成功...

最後進入商場前...
先進行靜心祈福禱告...
感謝主耶穌賜福,讓這大地充滿福氣...
可以長出這麼美好的葡萄...
讓喜樂歡愉充滿人間...
巴克斯鍾愛此地...

 

接下來就是濟貧醫院的特色區...
許多當地農民地主感念醫院救贖回饋...
奉獻許多葡萄園葡萄藤給教會醫院...
每年收成釀酒後就拍賣這些葡萄汁來讓濟貧醫院永續發展...
就變成了伯恩濟貧醫院的酒款...
延伸閱讀: Vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune
每年的11月第三週日都是濟貧院葡萄酒拍賣會仍然是世界上最有名的慈善活動和專業活動之一...

伯恩濟貧院紀念品販售區賣的...
是博訥濟貧院酒莊自己裝瓶販售的酒款...
葡萄酒拍賣後會由各拍賣酒莊各自進行陳釀與裝瓶...
而這裡的酒款就是濟貧院酒莊自己裝瓶的...
價位cp還可以還有好年份庫存當然就出手囉...
作公益又可以呼應等等的陽光野餐感覺好有意義呀...

 

假日市集只到中午...
要逛一定要趁早喔...
過午後攤商就陸陸續續撤收囉...
週末度假可是重要的大事...

當地民眾帶著黑色的拉不拉多逛鎮區...
看了讓人好懷念我家的老狗...
雖然它已經回去了, 還是很想牠...

原路再繞回去順著陽光散步...
博訥聖母院...
路過觀光拍拍照...

大家都去休息找吃的了...
原本停車的小溪旁車子剩下三三兩兩...
恢復空曠舒服的小鎮模樣...

伯恩濟貧醫院戰利品...
Hospices de Beaune....
2009 高登園與伯恩一級園...
還有滿滿的開心...

接下來前進高登丘...
伯恩丘跟夜丘的交界處大片頂級園...
這個山頭紅白頂級葡萄汁都有...
Cotes de Corton ...

看見招牌大字...
是的我們到啦...

要上果嶺...
這小山丘石子路不怎麼好開...
滿滿上爬Corton登高...

本來想要爬到最高的葡萄園Le Corton...
但是這小車沒有四驅,載重車在土石子路上感覺好想很不穩固...
所以最後決定在Les Bressands前的平坦區又有石墩可坐區野餐...

眼前就是Corton Le Clos du Roi 葡萄園...
就是俗稱的Corton國王園...
就在這裡風光明媚晴空萬里的好天氣...
勃根地葡萄園野餐囉...

就讓這2009 Corton Grand Cru 向Corton丘致敬...

我們可愛的民宿裝備十足...
鍋碗瓢盆餐具野餐籃一應俱全...
所以我們就在高登丘國王園前有這麼快樂的野餐會...
非常的幸運也非常的感恩...
Corton陽光野餐...

簡簡單單美味一餐...
剛剛在市集補給的布列斯烤雞...
各式義式臘腸還有水果...
醬導遊還有美麗的明星...
超級享受的徐徐涼風...
還有風光明媚的葡萄園...

超級享受...
快活幸福的一天...
葡萄園野餐會...
享受勃根地風土美味...
簡單美好的恩典盛會分享給大家...

 

感謝老天爺...
讓我們一嚐宿願...
敬這美好的一餐...

布列斯烤雞...
大口大口咬下...
享受這美味...
輕鬆無負擔...

葡萄園旁...
有肉有酒有水果...
美味呀...

星星餐廳裡頭...
絕對不讓你碰到的骨頭...
這裡可是讓人啃得好過癮...
可以整隻啃骨頭的布列斯烤雞...
手扒雞超級美味無窮樂趣...

這位醬醬醬醬醬號稱台南烤肉醬的醬大師...
大XXXX...SONG...爽的極致表現之一!

法式鵝肝醬塗抹在法式麵包上...
簡單吃美味又飽足...

頂級園之路上...
Corton丘上美好風光...
酒杯中的風景...

Domaine Hospices de Beaune...
2009 Corton Grand Cru...
這天融入五臟廟陪著我們一起看風景...

Ladoix Serrigny 村莊...

Corton...
Corton Grand Cru...

熱血...
熱氣流盤旋...
冷風中快樂似神仙...

吃飽喝足帶著圓夢的心情...
享受Corton國王園陽光野餐盛會滿足...

接下來...
要去哪呢?...
勃根地頂級園之路...
繼續上路...

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後記:
星期天真的沒有市集...
來就是撲空...

Casino就是超市...
不是美國還是澳門的賭場喔...

整個伯恩鎮上冷冷清清...
週日做禮拜家庭日鎮上街上冷冷清清...

濟貧院前廣場...
就是這樣空蕩蕩...
咖啡廳前三三兩兩遊客...
就是週日美景喔...

還有連家樂福也會休週日...
所以我們週日要買的食材...
只好在有開的Casino內解決囉...
參考此文的話請記住...
市集只有星期六有星期天沒有喔...
週日的伯恩濟貧院前廣場...

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在勃根地的這週...
幾乎每天都會經過Beaune市鎮...
進入圓環內城鎮中更是散步的首選...
很喜歡停在這個圓環旁的停車場...
右手邊靠東邊南端的第一個小巷內停車場...
開出去後又可以直接抵達家樂福...
蠻喜歡這裡的呢...

鎮上不大...
走在靜巷內穿梭...
歐風小鎮觀光...
這些巷子內都有些隱藏版的店家or酒窖...

午後的咖啡廳生意都很好...
好羨慕曬太陽都沒負擔的歐洲人...
我們可能防曬乳烤肉醬要抹多點才能曬...

點杯咖啡卡唬藍...
悠閒悠閒地感覺...
這樣很有渡假的fu呢...

鎮上還有許多餐廳...
其他村莊也有許多餐廳...
都很想一探究竟呢...
期待未來還有機會再光臨時...
可以去嘗試與享用...

葡萄酒鄉歐風小鎮...
治安相對大都市好很多...
隨意逛輕鬆走...
就是如此這般的輕鬆...
路上的老阿伯阿姨也都很有禮貌...
跟他們蹦揪問候很自然...

酒窖很多...
有觀光客的價格...
也有些有很不錯的cp...
多走幾家都有收穫...
很有趣的小鎮...
看這些天然的酒窖也長知識開開眼界...

最後在伯恩濟貧院外對面...
書局裡面有酒窖也賣葡萄汁...
這裡可以買到很齊全的相關書籍...
最重要的是有很多相關葡萄酒鄉勃根地地圖...
可以滿足喜愛葡萄汁的朋友...
買來當伴手禮很棒的呢...
只是這也蠻有重量的,要平衡一下喔...

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Corton
勃根地高登丘的葡萄園野餐...
讓人生的風景又更豐富了...
夏天來綠油油氣候宜人一定會更棒...
陽光野餐快樂時刻分享給大家...


Part.01 法藍西勃根地旅遊
Part.02 Chevalier Montrachet 騎士檬哈榭
Part.03 Beaune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐
Part.04 Route des Grands Crus 特級葡萄園之路
Part.05 Les Grands Jours de Bourgogne勃根地風土之旅
Part.06 Bourgogne 勃根地酒鄉美食之旅
Part.07 花都巴黎~凱旋門香榭麗舍大道好奇堡
Part.08 巴黎羅浮宮三寶之旅與聖母院陽光
Part.09 吉維尼莫內的花園
Part.10 艾菲爾鐵塔塞納河畔健走
Part.11 紙醉金迷巴黎美食
Part.12 法藍西巴黎返鄉之旅

~Beune伯恩(博訥)假日市集觀光與Corton國王園野餐美味分享~