睽違了好久...
農曆年後新春開放報名...
預訂了今年海釣季的假日散客船班...
期待等了又等終於來到這天...
前一個禮拜天後還不太穩定...
終於預報是好天氣也順利預定出航...
頂的上班的疲累...
大家還是收好裝備打起精神...
半夜凌晨要出班的夜裡...
來到最靠近大鵬灣安檢所的全家...
準備要開啟今年的海釣季了...
大家都抵達後當然預備出發了...
出發前歡樂野雁一群大男人開心的合影...
好久沒有啟動海釣模式...
工作又進入無限疲勞的態勢消耗體力...
第一要務是想辦法睡覺呀...
就這樣有睡沒睡的抵達釣點...
看起來一船的上班族全都在補眠...
竟然沒有主動起床預備開戰的...
船長敏哥催促大家起床來海釣啦...
結果一到釣點大家餌魚(小鮪魚)拉一些起來後...
船老大說滿海都是鬼大家趕緊下...
所以大家開始加速動作...
野雁海釣池肉餌一竿一竿拋下...
整船進入忙亂模式...
搞到天亮後終於要換釣點了...
一口氣搞了五尾上來還有兩尾大公鬼...
拉魚拉到全身虛脫但心情超愉悅...
拉了兩大波後大家冰箱都快半滿了...
敏哥船長換其他釣點讓大家玩玩試看看...
一週的工作疲勞攻擊加上前一晚移動...
也有點睡眠不足有點不適感還會暈暈的...
所以提早來準備早午餐...
這次是這回出海最正確的決定了...
如果出海風浪可以以後也要這樣調整...
早午餐補充體力讓身體調整恢復...
開啟野雁海釣船的野餐模式啦...
來弄個韓式燒肉泡菜泡麵...
正常弄辛拉麵風味會更棒...
但想到船上有提供無限續杯的杯麵服務...
利用炒泡麵後還有個杯麵的碗方便大家...
吃飽分享後轉移釣點時順便來補眠補休一下...
船長移動釣點...
我就來躺一下秒睡好舒服...
睡了兩個釣點約半小時...
感覺滿血復活回到釣位...
這時候也陽光普照...
晴空藍天無盡的藍海...
實在是舒服...
船長也一路換釣點...
沒有鬼鬼蓋一次流就換點...
這樣找鬼鬼讓大家玩得盡興...
拉到大家都手軟不要不要的...
本隊釣友YH也專心搞肉餌小搞搞...
有斑馬、石喬、拉侖、剝皮...
想玩鬼的有小鬼小玩大鬼幹大事...
歡樂野雁歡樂無窮...
釣點在高雄外海與小琉球海域...
今天大家都把冰箱釣滿了...
敏哥徵求大家同意後...
大家吹冷氣早點收工返航啦...
海上看著老家故鄉...
最重要的就是要把帶回家的魚貨...
船尾處理一下...
裝備收好後大家回船艙吹冷氣休息囉...
殺魚組繼續頂著烈日歡樂...
敏哥還提供海水沖洗服務...
真的是超方便處理大部處理的...
大鬼鬼先把腹內魚鰓清乾淨...
大部分解後回家就剩下分切較容易的部分...
鬼鬼好釣好玩又好吃...
端午後盛夏時分是最重要的漁獲季節...
弄好漁獲與裝備後...
回到船艙內休息...
行經小琉球附近開始有訊號...
可以通訊傳照片啦...
順利回到大鵬灣...
晴空烈日午後上岸囉...
大家拍拍照各自返程囉...
開心愉快的海釣日...
歡樂野雁總是樂趣無窮...
回到家後...
又是另一場戰役的開始...
收拾裝備...
然後清理自身清潔...
魚腥味要洗到沒有...
然後清理裝備...
搞定後最後來處理漁獲...
其中就屬於剝皮最辛苦...
如果想吃皮的船長還教大家一種除魚鱗方式...
就是用洗車用的高壓水柱機來沖洗...
三枚切手法分切...
家庭手工只能慢慢慢...
這尾大公鬼真的是品質不賴...
油質豐富又Q彈...
分切成要鹹酥魚排要用的...
還有烤魚版本...
醃料這次還弄了個辛拉麵口味版本...
下次鬼殺隊聚會可以烤炸來享用看看...
好玩又好吃的鬼頭刀...
分切與包裝完畢終於完成收工...
最後的成品...
無論煮薑絲魚湯...
還是烤鬼頭...
原味烤鬼頭真的好吃...
尤其是眼球旁的眼窩肉超Q香嫩好美味...
最好吃的還是酥炸鬼頭刀...
香酥可口...
這次不錯的口味竟然是...
辛拉麵口味的炸魚骨排...
骨邊肉炸起來超香酥美味呢...
Bistro文章集錦那邊再來放料理細節了...
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