20260101 旭海龍蝦野炊BBQ露營趣

 

一場安排已久的旭海釣龍蝦體驗之旅...

天氣預報越來越篤定冷氣團南下...

卻剛好在行前這天來到的寒流吹起的七級浪之下...

空拍機連起飛都有難度...

只能變成東港漁市場採買之旅...

到東港吃的小籠包午餐...

這小鎮上竟然還有這等級的小籠包實屬在地福氣...

東港市場逛逛新生路市場剛開張沒有設定的魚種...

咱們進去華僑市場各式各樣一定有...

但就是要花出更高昂的代價來取得海鮮魚貨了...

當然就是設定用的台灣龍蝦啦...

魚市場的品種這回就挑青龍來代表囉....

採買完畢就是漫漫長路開到山東的旭海啦...

來到預定住宿的點開始營地建設...

這次方便又簡單因為營地是鐵棚營位...

又有完整的炊事裝備...

加上營區近年轉型小木屋經營為主...

鐵棚營位超級友善的...

還好這回有這鐵棚營位才能順利寒風細雨狂吹的夜晚...

雖然沒辦法到七級浪的海邊釣龍蝦...

溪邊陷阱撈撈過山蝦毛蟹應該是還行的...

風一陣一陣吹來越來越冷...

還好這回有待炊事帳跟邊布架起來...

涼亭下剛好裝得下這個老噴火龍裝備...

乾燥又防風真的是舒服的寒冬露營區野炊...

鋒面吹到南部了...

細雨帶著溫度降低...

冷冷的寒風無情地吹來...

還好我們有邊布圍起來擋風...

然後升起炭火BBQ...

當然是今日的主角...

台灣野龍蝦啦...

這兩隻青龍先水煮...

再炭烤上味....

然後放在一旁還要加工...

天然冷自然就冷Q了...

因為天氣溫度夠低...

炭火升起來美牛和牛烤起來...

吃個口味過個癮頭...

自然好吃喔...

還有野生海螺有買到...

學著日式爐端燒手法...

滴兩滴醬油給它烤到噗吱噗吱的滾起來...

能量補充大家身體就暖活起來囉...

肉肉就多樣少量...

這回抓的原則這樣子調整...

看起來效果蠻不錯的...

下次熱湯還可以收斂點...

這樣就可以完食不會太撐...

慢慢烤慢慢上菜...

佐餐葡萄汁、麥汁、汽水解膩...

天冷熱湯一杯舒服又暖身...

主軸來啦...

原本是要自己團去海釣龍蝦...

現在寒風夜就去魚市場釣了...

釣到的龍蝦來煮龍蝦泡麵...

這個真的是無敵美味...

龍蝦頭切開龍蝦膏的香氣...

最後再用烤香魚收尾...

這個超級無敵痛風餐...

還有鳳梨苦瓜雞湯來暖身解酒...

爐端燒BBQ炭烤美味大家都享受...

冷呼呼的寒流...

冷風超強勁的吹來...

今天移動大家早早就疲累了...

吃飽喝足大家各自梳洗打理早早說晚安...

這兒也有無線Wifi連線暢通...

可以遠端處理些工作的事務...

.

..

...

....

.....z.....

.....z.....z.....

.....zz.....zz.....

.....zzz.....zzz.....

.....zz.....zz.....

.....z.....z.....

.....z.....

....

...

..

.

早早起...

早早起...

寒風一陣一陣的襲來...

溫度低大家都不想動...

這個假日工作場域的機況多多...

不得安寧的寒流來襲呀...

泡杯咖啡氣炸鍋熱個麵包上工了...

團友家女兒腿部刮傷...

早餐後外送恆春鎮上看診一下傷口處理換藥...

風依舊強勁風浪大大...

沒有辦法去空投釣龍蝦既定行程...

就是營區宅廢放空行程囉...

這趟樓上還有戶鄰居...

住在我們樓上...

風這麼大應該都躲在帳棚裡了...

強烈的寒風還是持續地吹...

帳棚沒有壓艙後被吹得亂七八糟...

來綁重物固定訓練用帳棚啦...

中午來揉麵糰當點心...

還有來炒薑母鴨晚上的熱湯鍋預備備...

揉麵團還很有趣...

這回還多了兩個小幫手當徒弟...

來包餡餅跟做蔥油餅...

熱水燙麵揉Q團圓後鬆弛一下...

然後就是分塊準備揉麵皮...

徒弟們玩得很開心揉的很用心...

不過包包子的手法就需要練習了...

旋轉包摺的手法還是不太行...

都先包成水餃在壓扁...

反正是煎餡餅其實沒什麼關係...

美味都在煎酥香後都好吃...

豬油炒奶酥...

然後煎餡餅...

這種餡餅點心香酥無法擋...

大家吃得超開心...

冷天最好的活動就是宅廢了...

沒有龍蝦釣只好吃飽睡啦...

下午營區附近健走...

動一動暖暖身..

消耗點食物能量...

就這樣新年就宅廢在露營區野場了...

輕鬆愉快的團露生活...

冬天天色暗得快...

冷冷的寒流這日更努力的放送...

早早啟動晚餐模式...

這晚輕鬆料理...

湯鍋中午就已經開煮...

剝皮辣椒滑蛋排骨拉麵...

拉麵還要依客戶需求煮成Q硬版本與軟爛版本...

重點都被大家秒殺清盤蠻捧場的...

還有白蝦炒泡麵...

這兩天都是泡麵料理...

有暖呼呼的薑母鴨...

冷天超暖身的...

天氣冷真的可以催人入眠...

這天大家也是早早收攤...

天氣冷冷各自休息啦...

新春大禮包就是機況多到需要躲進帳棚開電腦...

順便整理照片...

哈哈哈還是自然好昏睡...

因為天氣超冷涼寒風吹整晚不停歇...

一陣一陣的冷氣團豪不客氣地灌入呀...

所以大家趕緊躲回屋內說晚安啦...

.

..

...

....

.....z.....

.....z.....z.....

.....zz.....zz.....

.....zzz.....zzz.....

.....zz.....zz.....

.....z.....z.....

.....z.....

....

...

..

.

寒風豪不客氣地繼續吹來...

咻咻叫一整晚...

早上起來又更冷涼了...

來到收假日了...

寒流氣流吹過轉青冷...

陽光藍天吹出來啦...

民宿還有準備海產粥...

旭海龍蝦頭熬湯粥...

咖啡麵包早餐順便收裝備...

陽光天乾燥收帳...

收假日...

再次來到牡丹灣...

旭海海邊看看太平洋...

七級浪寒風咻咻吹...

期待下回再來這兒釣龍蝦看星星了...

冬陽冷風中從山東往山西回程...

下次再來補休釣龍蝦體驗旅程...

~  20260101 旭海龍蝦野炊BBQ露營趣寒風分享趣 ~