Chateau d'Yquem 1976

第一使徒:Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2001, Domaine G. Roumier 
第二使徒:Château Palmer 1999 
第三使徒:Châteauneuf-du-Pape cuvée Da Capo 2000, Domaine du Pégau 
第四使徒:Château Lafleur 1994 
第五使徒:Chevalier-Montrachet Grand Cru 2000, Michel Colin-Deléger et Fils 
第六使徒:Barolo Cannubi Boschis 2001, Luciano Sandrone 
第七使徒:The Inaugural Eleven Confession Syrah 2003, Sine Qua Non 
第八使徒:Jacques Selosse Cuvée Exquise NV 
第九使徒:Brunello di Montalcino 2005, Poggio di Sotto 
第十使徒:Grands Echezeaux Grand Cru 2002, Robert Sirugue 
第十一使徒:FERRER BOBET Selecció Especial 2008 
第十二使徒:Chateau d'Yquem 1976 

因緣際會...
有機會取得這支漫畫葡萄酒...
這場盛會...
圈子的內的才懂...
運氣不賴又剛好有酒商朋友推德白老酒...
都是這個年份...
就這樣主題訂下...
葡萄酒漫畫第十二使徒:Chateau d'Yquem 1976 

這滴金葡萄汁保持的相當良好...
已經四十年了依然青春洋溢的感覺...
開瓶的過程充滿壓力...
但也是充滿期待...
法國波爾多甜酒王的魅力是值得期待的...

開瓶的瞬間...
夢想的實現...
真棒的旅程...
花香蜜香一湧而出...
整個客餐廳都充滿了無限美好...
熱帶水果香氣尾韻伴隨而來...
Chateau d'Yquem 1976 
Bonjour!

盛會上相佐的葡萄酒與餐點當然不能馬虎...
加拿大鴨肝佐SV菲力牛排...
香草SV西班牙伊比利豬排...
日本海膽海苔熱台梗九號白飯...
SV蘭陽櫻桃鴨胸佐SV牛小排...
SV美國戰斧牛排...
SV西班牙伊比利戰斧豬排...
一切盡在不言中...
就讓照片來呈現吧...

美食之後...
總有個甜點的胃...
別單心...
今天有使徒...
有王坐鎮...
所以放心的享用吧...
一口兩口甜蜜心頭...

美味的盛會...
味蕾的衝擊...
美食的饗宴...
今天是個頂端...
令人回味無窮的滴金盛宴...
Chateau d'Yquem散發出成熟的魅力...
酒體酸度依然清新精壯...
支撐整個架構...
讓酒香尾韻與甜蜜有著絕佳的平衡...
真是棒...
美好...
用甜酒王收尾...
這一天無比的幸福呀...

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