2017年4月29日 星期六

2017北投溫泉泡湯美食渡假之旅






台北故宮博物館~法國巴黎奧賽美術館30週年大展
這趟行程安排住宿北投溫泉區...
所以現在越來越喜歡定點旅遊...
讓時間可以停留在一個待著的旅遊點...
探索這邊的旅遊度假美食囉...
這一趟就設定是溫泉與美食啦...


























<1>. 從南部拉到天龍國...
選擇自己開車時間比較自由...
但是就是好長的車程呀...
一路順暢抵達...
現在高速公路進入台北城...
轉環河快速路然後轉洲美快速道...
哇, 很順暢的就到北投溫泉區耶...
第一站就很緊湊...
就是一路開到溫泉區....
抵達第一個目的地...
32行館...
這裡算是舊地重遊...
多年後看看這裡的變化與餐飲囉...

































這次來...
天氣好很多...
對吃吃喝喝也認識多一些...
2017北投溫泉泡湯美食渡假模式起動囉...
大廳等一下...
就帶下去餐廳享用囉...
長途開車的疲憊...
從美食開始放鬆吧...




























菜單看一看...
挑個喜歡的...
酒單看一看...
眼睛突然一亮...
竟然有滴金1996的單杯酒款耶...
前一陣子剛品過回味不已...
Chateau d'Yquem 1976
當然就要來測試一下啦...
瞬間開心指數揚了起來呢...
























得獎的侍酒師桌邊服務...
看他表演到這杯酒呢...
用另一杯裝相同容量的水...
然後比對法來做單杯酒的盛裝...
看滴金的表演就很虛榮的黑皮呀...








甜酒喝過很多款...
就唯獨滴金真的是很特別...
出類拔萃的酒莊...
很喜歡他們家的作品...
尤其當螞蟻國成員時...
特別愛滴金呀...







享用美味...

一道一道上菜...
小蘆筍前菜女王特別愛...
牛小排處理的還不賴...
羔羊排顏色弄的粉嫩粉嫩超好看...
不知道是這幾年來西餐吃多了...
還是自己的嘴挑了...
總覺得口味尚可...
還是個人期望太高...
總覺得這裡的水平應該更厲害些...
擺盤細緻度甚至連瓷盤溫度高低都會講究...
那小排讓味覺多了些享受...
度假中能夠慢活...
吃飽喝足總是讓人心情愉悅....
























渡假行程從32行館的餐廳開始...
吃爽爽喝爽爽...
人開心準備來更爽...
休息一下要來泡爽湯囉...
餐廳外這一整排的空酒瓶...
讓葡萄汁的世界...
知道這邊形成過很多小宇宙...
星光閃閃的每段旅程...
 

























午間...
人少...
休息一下...
來泡湯...
哇...
剛進去時...
獨享杯耶...
好大的硫磺泉池...
一鍋又一鍋...
這次又跟上次不同湯區...
完整體驗32行館的湯區...
大XXXX...爽呀...
這邊泡湯費用算高...
但硬體雖開始有老感...
整裡的算乾淨整潔...
大大的湯池...
泡熱熱...
有冷泉可以燒冷冰降溫...
通體舒暢呢...
時間飛快...
當然...
爽日子時間過的快...
來大廳等伴...
拍照滑手機囉...




























32行館的湯區...
隱密的感覺...
泡起來舒服...
硫磺泉泡完全身硫磺味...
似乎昆蟲都不敢靠近了...
也將舟車勞累一掃而空...
話別32行館準備到住宿的酒店check in...
從這邊開啟北投溫泉泡湯美食渡假之旅...





























這次的51連假行程...
有點臨時安排確認...
最大的問題就是住宿...
比較新穎的溫泉酒店...
優惠訂房與房型都早已售完...
所以雖然進入淡季...
但也只有老飯店可以進駐囉...
訂到現在已經有點老舊的春天酒店...
乾淨舒適就好啦...
房間還有溫泉湯池可泡...
勉強還可啦...
房間硬體真的有老味...
修繕的痕跡隨處可見...
房價再親民些就更易接受了...
只是cp感覺都不優就是了...
check in後小放鬆一下...
這兩天北投深旅行就住這裡了...






























<2>.
是的...
這是一篇吃喝文...
所以記錄美食溫泉之旅的過程...
分享這地區餐飲的記錄...
吃的都很主觀...
感受也是...
都是當時的感覺...
看圖說故事唬藍的結果...
不見得口味會相同...
所以放輕鬆...
慢慢享用...
晚上就到另一家溫泉酒店的餐廳...
行前有做功課找到的一家...
走路過去動一動...




北投大地酒店...
也是家新的溫泉旅館...
來吃吃看得過獎的菜色...
奇岩一號中餐廳...
標榜川湘料裡...
所以就來享用啦...
由於是有訂位晚餐就安排在內窗邊...
剛好可以看到大廳的書房風造景...
好似漂浮空中的水晶燈...
夜間值感營造的很不賴耶...






菜色就是招牌菜都來一份...
小菜就看網路分享的點...
一整個感覺自由開伙...
哈, 來這麼一次就一次到位吧...
中餐廳的好處就是都會來壺茶水...
熱茶放慢味自慢滋味多....
好好的享受今晚的料理囉...






















這道豬耳多凍小菜...
弄得很有特色...
滷的味道有凍進去...
連平常不吃豬耳多的另一半...
也吃的津津有味...
這道前菜冷盤推推推...























推著車子來的主角來囉...
主秀上場...
得獎的名菜...
稻香大地牛...
一推出來香氣與氣勢...
讓人滿心期待...




















聽說師傅平常日...
就要去編織這些稻草變成稻繩...
然後才能綑綁住帶骨牛小排...
再下鍋滷製成要上桌的成品...
聽起來就是一到費工的料理...
桌邊服務員帥哥剪開稻草的瞬間...
滷牛肉的香氣撲鼻而來...




















看起來就是滷透軟嫩可口的小排...

那大地稻香確實很有鄉村味...
古早味的感覺呢...
帥哥服務員分切後擺盤上菜...




















這桌邊服務弄到這邊...
噱頭與料理引誘感深重...
一整個胃口大開的感覺...
要來一口咬下這美味...
不沾醬就很入味的小排...
沾醬又多了一層次的味道...
一旁的秋葵與玉米筍...
似乎當清新的蔬菜脆感增加口感...
又可以讓味覺回一下...
繼續下一口的飽滿爽快...
是的兩人一份嗑掉才大大的爽快呀...
有看到這篇文的...
建議其它菜色可點少少點都可...
大地稻香牛這道菜這樣吃才過癮...



















另一道招牌就是鰱魚頭...
淡水魚我家一向避而遠之居多...
但這道川味料理...
放在菜單有大照且前面...
所以來試試看...
剁椒鰱魚頭...
半顆大鰱魚頭...
滿滿的辣椒與花椒油...
很四川的感覺呀...
一端上來氣勢十足...
肉很鮮嫩...
淡水魚的土味仍在...
但是這紅通通的剁椒香與辣感...
整個把它壓過去...
一整個內地料理無誤...
麻辣度女王受不了...
小吃幾口猛吞茶水...
個人則是嚐鮮居多...































那個椒麻香氣...
慢慢的會把味道提出...
河鮮也變的可吃呢...
配上麵線一整個飽...
是的就這樣我把這條魚啃光了...
佩服自己對於麻辣度的接受度...
(因為也是不能吃很辣也怕辣灼傷味覺)...
這道菜有過關...






















吃完這兩道大菜...

相信後續端上來的...
一定要很厲害不然....
在飽飽的狀況下不易突出呀...
果不其然...
銀絲卷就有點多點的感覺了....
需要刀工的豆腐雞湯溫和潤胃還不賴...






















滿足飽飽的享用完...

那大地稻香牛讓我家回味不已...
寫文的同時還是很有想吃它的慾望呢...
大廳坐一下看看這水晶吊燈...
還有阿多朋友在浪漫用中餐呢...











吃飽飽...
動一動...
沿著北投溫泉公園...
散步回旅館...
住宿的這兩天...
都是這樣的模式...
溪谷水溝散發著硫磺泉的味道...
日式風味濃厚的新旅館...
加賀屋前看看...
有機會再來光臨了...
這一回就跳過這個點...






















<3>.


住宿溫泉酒店的好處...
就是一起床...
隨時就可以來泡一鍋湯...
老歸老湯還是原汁原味硫磺泉...
泡到皮膚滿滿的硫磺味...
昆蟲最近都不敢靠近的感覺呢...
欣賞窗外的晨光...
開啟一天的旅程...





























旅館有提供自助早餐吧...
就該有的都有找不到特色...
所以自己組合成自己最喜歡的特色早餐...
是的有點過鹹的滷肉燥搭配罐頭大豆...

就變成鹹甜適度的美味滷肉飯囉...
好好吃的台味, 補充一天開始的早晨元氣...





這一天的重頭戲是去看展...
台北故宮博物館~法國巴黎奧賽美術館30週年大展

吃飽後到飯店的露天SPA區...
還有花園區走走...
從這邊可以看地熱谷區...
還有整個新北投溫泉區的市區街景...
元氣滿滿準備出發看展去囉...




















<4>.

看完展覽...
走了很多的路...
另一半想輕鬆在旅館用餐就好...
所以就留在旅館的餐廳點簡餐...
沒有外出北投市區打獵了...
春天酒店的日式餐廳...
靠窗的可以看到外景環境很舒服...
點個壽喜燒小火鍋還有花壽司...
簡單吃口味一般般但cp沒很優...
就是換到時間與輕鬆...









<5>.

隔天早上...
調製出更美味的滷肉飯...
是的...
自助早餐我只愛這一味...
草皮花園旁...
開闊的空間用早餐加分不少...
享受一下渡假的樂趣...






















<6>.

晚上泡過的SPA溫泉區...
收假前吃完早餐休息一下後...
來泡湯舒服舒服一下...
這湯區視野還不錯...
因為是早上很多團客早早就離開了...
泡的人也不多...
所以還不錯耶...
熱熱的溫泉湯SPA沖沖背...
舒緩一下...
就是怕曬黑的要塗一下防曬...
或者穿水母衣來泡溫泉...
有看到韓國來的小妹妹真的穿衝浪防曬衣泡溫泉喔...
泡溫泉的平台上可以看地熱谷...
很努力找但也是看不到32行館的裸湯區內...
北投溫泉區翠綠山色一覽無遺...






























<7>.

收假前最後的旅程...
到目前View最好的溫泉酒店用餐...
就是北投麗禧溫泉酒店...
泡完湯離場的中午時分...
來最高的溫泉旅館酒店歐陸餐廳吃午餐囉...





























對面的新旅館也似乎快要接近完工的階段...
堪稱北投溫泉區的一級戰區呢...
天龍國消費力與市場夠可以投入...
期待下回再來這裡時可以逛逛這區的溫泉與餐飲水準...
來到餐廳內...
這View 確實已經贏了...
榮登這趟旅程個人最愛的餐廳景緻了...
新穎明亮與寬敞的餐廳...
讓人覺得低調奢華的山中歲月...
























午間點菜...
相對輕鬆容易...
西餐廳通常就是挑主菜...
看要單點或者套餐...
剩下的看整體廚房的功力水準了...
外場經理與服務人員就是關鍵...
讓氣氛與用餐愉快的要角...
這幾點這餐廳都還蠻到位的...
白色還有蘭花盆飾基調讓餐廳一整個高雅起來...
餐飲料理口味等等或許還有進步空間...
但是整體環境確實營造的很不錯...





















最近似乎這區的餐廳...
好像流行大量用食用花卉花飾來擺盤...
盤子上來好似花園般...
賞心悅目似乎比較容易加分...
花花綠綠的點綴過多...
有時也會覺得眼花撩亂呢...






















前菜湯品後...
主菜要來啦...
小羔羊與牛小排...
這餐換我點小羔羊...
直覺好看比好吃多(也蠻好吃的)...
倒是牛小排可圈可點...
一點點的黑醋栗調醬有畫龍點睛的效果...
整體還不賴...












這麼好的用餐環境當作這趟溫泉美食之旅的收尾...
真的還蠻享受的...
荷包大失血就上班贖罪努力賺回來吧...
但這個片刻...
放鬆的身心靈...
溫泉美食療癒的成效...
還真的讓人感覺小確幸...









用餐完...
回程前...
到隔壁的北投文物館走走...
這天例休日...
只剩下餐廳營業...
日式風的庭園造景...
就讓翠綠的山色...
讓這一趟旅程留下美好的回憶...























~ 2017北投溫泉泡湯美食渡假放鬆小確幸之旅分享~

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