清境蘇格蘭高地露營趣

這趟旅程好早好早揪團的傑神家就在號召...
很搶手的營地好不容易傑神家包場成功...
然後就在行前的一週天氣預報實在是讓人擔憂...
整個五月幾乎沒有什麼雨水的台灣也是渴望下雨...
但偏偏就是剛好在端午假期這一個星期鋒面要來報到...
天氣預報還有媒體炒作好似大水炸彈要水淹全台...
讓大家天天都在氣象預報中天人交戰...
到了出發前兩天還變成熱低壓或者轟呆通過南台...
水淹南台灣讓大家對於這趟都有點怕怕...
到了前一天我家仍然舉棋不定到底要不要出發呢?...

一大早傳來訊息...
原本要夜衝的史密斯家改成衝早(凌晨四點台南出發)...
一路挺進天候狀況良好...
看看氣象雲圖可見光這天整個中央山脈都是晴朗...
雖然有可能隔天西南氣流鋒面重新建立會有雨...
但是這麼好的天氣怎麼能不出發呢...
至少今天一定是很好的天氣...
準備整理裝備的時候史密斯家與傑神家...
陸續傳來合歡山與營地的美圖...
這下馬上催化整裝的速度進入快速模式...
希望三小時內搞定預期中午前可以出發...
下午就可以抵達營地拍到一點點陽光的尾巴...

一出發沒多久就中午了...
這是我家的慣常模式...
所以就下交流道到嘉義吃火雞肉飯充飢了...
然後又繼續上路...
所以我家一提到嘉義就會直接聯想到火雞肉飯...
然後一路挺進埔里...
最後抵達清境...
網路分享很多就在小瑞士的轉角...
跟著日出雲來民宿的招牌走...
最後一個叉路口就會看到營區招牌...
陡坡轉進去就到營地了...
這邊網路分享已經很多就不贅言啦...
許多露友已經抵達架設好基地營囉...

基地營剛好是最熱鬧的時候...
大家都來到營區了...
這時候主辦傑神家也在分配大家營位...
還有立柱方向...
因為有一半的露友因天氣退團了...
所以營區開放一半的營位給其他冰友...
不過還有一片營位可以搭帳篷...
這次我們家剛好在正中間可以最閃風...
先不搭營先來拍照...
這陽光隨時會讓飄起來的午後熱對流雲遮蔽...
所以拍照放飛空拍機先...
上一趟在墾丁露營不小心攪到樹葉墜機的空拍機...
這次又換新翅膀然後塗膠固定破損處後...
再次升空來拍拍營區附近的照片...
趁著有陽光可以看看這夏日青翠的山林...
這營地View真的很不錯...
營地也整理得很漂亮很有心難怪這麼的搶手...

放飛空拍機後...
準備來搭帳棚啦...
這次也有帶天幕不過因為沒包場...
無法照預期演出...
所以只剩下一小片空地...
史密斯家的天幕比較大張...
就讓史密斯家服務大家啦...
蘇格蘭高地基地營開張營運囉...
當然弄好帳篷後先來這小營區走走逛逛...
看看這青山綠水的view...
從營地也可以俯瞰有名的老英格蘭民宿...
營區種了許多景觀盆栽...
花花草草來營造出花園的感覺...
這實在是搞得很不賴...
一點點小地方可以換來不錯的景觀...
花花草草點綴出這美麗的青山綠水...
最重要的是今天還是有陽光的一整個彩色了起來...

小朋友們...
只要家長的帳篷一搭好...
就會自動聚集開趴了...
有滑手機的寫作業的...
完全不用煩惱他們...這時候就換成大人開趴囉...
當然是冰涼的飲料還有下午茶點心...
假日露營放空就是從營區的花花草草開始...
清境蘇格蘭高地露營區...
假期放空模式啟動囉...

  

 

傑神團與國王白重機隊...
晚餐要去餐廳吃火鍋...
不想移動的懶骨頭們就來野炊開伙囉...
簡單弄開心吃...
史密斯家負責煮白飯...
還有電鍋版本的SV牛排...
KC家來代工高山高麗菜快炒...
希希家的涼筍跟筍湯還有大腸頭滷味...
米家有梅花牛排現煎燒烤...
還有虱目魚肚跟鹽淄鯖魚...
原本這次露營要延續上一場的BBQ...
但是擔心下雨天上不了營地...
所以大家就都沒有先準備...
連SV牛排都是連裝備到了現場才入舒肥桶...
炒高麗菜這次還炒出三個版本...
原味+辣味干貝醬+蒜苗口味的...
大腸頭滷味香噴噴...
一整個超下飯...
肚子餓了大家胃口大開...
天然冷氣大開熱飯燒肉熱湯大家超捧場...

大人小朋友先吃開胃菜...
將肚子先填個七八分滿了...
也讓第一輪的大廚米家大嫂可以休息...
接下來要換西式的來上大菜主菜啦...
這年頭開始流行零失敗的SV牛排...
史密斯也開發出DIY電鍋版本...
接下來換史密斯大人演出SV紐約克版本...
他用的recipe是57.5度C然後SV4小時...
然後火鍋店的團露露友們回營區啦...
吃餐廳的好處就是吃飽飽後...
繳交銀子後拍拍屁股不用收拾啦...
輕裝輕鬆打點餐飲...
沒關係貼心的史密斯大人準備兩個版本...
滿足全團的冰友...
連刀具都是很用心準備...
fu有到位就是超讚的牛排料理...

 

一般來說...
牛排料理都是秒殺料理...
尤其如果是SV料理都是很快上桌的...
所以小朋友搶食下都會是秒消失...
這次當然也不例外...
相機吃完後就換大人小人搶食啦...
瞬間消失的美味...
兩個版本的史密斯排SV紐約客牛排秒消失後...
當然還有壓軸讓大家吃到爽快的感覺...
但是有點小擔心...
因為只舒肥了5小時的嫩肩牛排...
第一塊是醬燒口味的嫩肩牛排...
57度C只做了5小時的舒肥澡...
因為沒有預期今天會上山...
所以就沒有先入桶預泡溫泉了...
一般來說我的嫩肩版本都是>20小時以上...
這次來測試5小時版本...
筋已經開始軟化變成QQ得但還是很有咬勁...
喜歡有咬勁的還可以但肉香可是滿滿很舒服...
SV嫩肩可是很棒Cp很高的舒肥料理...

 

吃飽喝足後...
大家營區走走逛夜景...
順便動一動...
消化消化順便卡虎藍話家常...
其他露友的區域小窩逛一逛...
五顏六色的帳篷...
夜景迷人...
揪團團露主辦傑神家貼心的還辦6月份慶生會...
小朋友大朋友都很開心...
還有窩心甜點讓大家開心...
很甜蜜的露營夜...

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穿雲而過的陽光曬的帳篷亮亮的...
在帳篷內賴床中不想起來...
還以為又是個藍藍天夏日上午...

早上起來...
第一件事就是看氣象預報...
水氣還不少有往北移動的跡象...
跟傑神一起看山望山...
遠山對面亮亮的雲瀑那兒就是光批八表碑...
有一年很熱血還牽鐵馬去那兒
走走能高越嶺西段的山徑...
對面就是中央山脈山稜...
山谷中是賽德克巴萊的原鄉...
能高安東軍就在對面...
這營區真的是有很棒的視野...

一切都好...
就是水氣多了...
好好享受一早還有穿雲縫而過的陽光...
營區還是乾乾的...
逛逛鄰居的營區...
吃吃元氣早餐...
是的早餐來吃另一塊SV牛排...
多了一個晚上...
SV嫩肩筋軟Q很有Q軟口感...
真的還蠻不賴的...
一早推出這個一定是秒殺的食物啦...

露友們早餐後去青青草原看看綿羊秀...
然後走清境農場步道跟天空步道...
我家打算營地慢活放空...
然後順便打包收乾帳...
今天要閃了不賭西南氣流鋒面水氣...
團友們去跑行程了...
營區又安靜了許多...
留在營地的我們喝杯咖啡...
這邊摸摸那邊摸摸...
輕鬆地收拾裝備...
然後就賴在椅子上滑滑手機或者放空...
打個瞌睡後繼續把裝備收完...
中午大家餐廳吃合菜聚餐...
下午再回營地跟大家話唬藍放空...

中午聚餐的餐廳離營地不遠...
走路約3百米就到...
雲氣越聚越多...
走過去餐廳的上坡可以鳥瞰整個營區...
這兩天一夜的露營假期...
如果是一般的週末露營很正常...
這次多一天的端午連假出遊...
就有點快閃躲雨的感覺囉...

用餐後...
細雨一滴一滴的落下來...
感覺不是午後熱對流一陣雨的下法...
小雨小雨開始累積...
大家也陸續回到營區...
雨也盡情的落下滋潤飢渴的大地...
這時候大家也是進入雨中作樂的模式...
舉杯慶祝夏雨滋潤萬物...
能有一天藍天好天假期愉快...

下午...
大家陸續去補眠了...
我們也跟大家Say goodbye了...
閃雨先回家啦...
期待下回再相見...
感謝傑神家的辛苦籌辦...
開心的團露...
有藍天有雨水...
還有大家的熱情度假模式...

回到台南市區也是下大雨模式...
一整個也是持續跟水氣奮戰下裝備...
弄好後也是得在雨中作樂...
呼應留在蘇格蘭高地的露友們...
傳來的晚餐火鍋趴...
我們家撐著雨傘走到小北商場區的小火鍋店...
心與在營地的朋友們同在...
我們先回家進入雨天備案模式...
讓這熱熱的小火鍋來度過這個雨天的端午節...

清境蘇格蘭高地...
營區景觀與花花草草...
整齊明亮乾淨的衛浴...
還有第一排的山景...
真的是個不錯的營地...
期待下一回露營野炊的假期...

~清境蘇格蘭高地露營趣晴雨景色多層次露營分享~