大鵬灣野雁18號海釣船黃鰭鮪班海釣趣

這趟釣遊是因為九月份被掃到颱風尾取消...

重報班延期的海釣之旅...

時間飛快...

工作繁茫...

週四夜返家梳洗打理好...

釣具移動搬上車...

又要出發了...

因為船長傳來訊息說...

最近海釣鮪魚都咬在天快亮那一段...

尤其是體型比較優的黃鰭鮪咬那時後...

所以凌晨兩點出航提早到釣點...

讓大家可以比較多機會...

釣魚人聽到釣大魚的機會變大...

毫不猶豫當然是一口答應...

這趟散客班是滿船出航...

當然所有的釣友都是一口答應...

就這樣沒有睡覺的狀況下...

一路來到屏東大鵬灣...

熟悉的海咖路...

因為離故鄉很近...

似乎都聞到海味了...

來到大鵬灣港檢所準備釣具準備出發...

野雁18號開過來了...

大家釣具扛上船...

換打冰車來了大家接力把冰上船後...

開始安檢點名...

確認後船長報關完畢準備出海...

隊友阿堂伯這次做足前作業...

乖乖吞了一顆暈船藥下船艙去睡覺...

我做了點記錄後也去躺一下...

可能太興奮只睡著一下下...

不過還是運用登山休息法躺平讓血液回流心臟放鬆...

預備體力的恢復...

船航出大鵬灣港口後大家也幾乎都躺平了...

船長就把船燈熄滅專心開航...

先往北到高雄外海的鮪釣點...

預計要開船航程快2個小時...

睡得著的就睡著補眠睡不著的就躺著休息...

凌晨三點半似乎感覺海味比較外海了...

醒過來完全無睡意起來看星星...

這天天氣很好風浪很平所以好多漁船出來作業...

海面上很多漁船作業中...

我們這艘是海釣娛樂船...

所以是釣好玩的海釣船...

船長沒意見我就跑到船頭吹風看星星...

一整個舒服呀好久沒在海面上看滿天星空了...

吹著海風往釣點前進...

待了快半個小時終於快抵達釣點了...

谷歌map看是在小琉球西北邊高雄二港口外海...

問了船長今天會從北往南的方向釣點做釣...

敏哥船長放起音樂眾釣友們就開始起來準備囉...

天還沒亮四點半開始準備弄鐵板...

抵達標定的釣點後先下一竿看確認流水後...

敏哥調整船的蓋流方向後...

下下下下下要大家動起來開始做工了...

"丟魚"阿堂伯領先群雄率先中魚...

信心滿滿拉魚拉爽爽中手捲拉黃鰭鮪魚樂中...

 

 

一開始跑去甩水表...

一直抱著船拋中大魚的想法...

可是沒有帶波扒而是帶鉛筆路亞...

聽船長分享經驗天全黑還沒亮...

甩水表甩起來要水表有水花的會比較好...

他會建議甩波扒最優...

甩了半小時都沒中魚...

水表有魚花噗通噗通跳可惜都沒來咬...

看著鐵板拉得不亦樂乎大家都中魚...

就跟風改來拉鐵板...

下第三竿就起魚啦...

三四公斤的小小鮪...

拉力就很有感很舒服...

這時候忙著拉鐵板都忘了開錄影...

還好船長都會很熱心的幫大家記錄...

天亮前只中這一條...

鐵板拉上來一尾後...

還是有水表船拋夢...

此時天也魚肚白天色越來越亮了...

把鉛筆換掉改另一隻鐵舌路亞...

想說應該會比較有水表的水花...

小小的也好趕緊重綁後投下水...

投第二竿就中魚來的又快又爽...

第一次船拋水表中魚好開心...

小鮪直接引拔飛魚上岸...

要趕緊解魚拋投...

可是此時悲劇發生...

網路買的這隻平價鐵舌路亞竟然中魚斷鈎根...

鈎子直接留在魚嘴巴中...

實在是無言本來想要再甩就冷掉...

下回再來玩一定要準備更粗勇的鐵舌or波扒路亞來玩...

還好船長敏哥有幫忙記錄飛魚上船的瞬間...

這時後連鐵板也很咬每個人都中一波...

這時節看來真的是打母光這一段咬況最好...

今天帶的釣竿都開胡啦...

由於鐵舌沒鈎子...

乖乖的來朗鐵板了...

陸續又中了幾隻小鮪...

天氣好魚有咬大家都很開心...

雖然整船都沒有碰到大鮪...

但是大家都有拉到魚都有爽到...

隨著日頭越來越大魚訊卻越來越少...

直到大家開始越放越深...

終於又有人開始中魚...

咬在六七十米水深...

真的是很深場...

手捲練身體的水深...

加入大白天深場鐵板軍行列...

看著蔚藍大海...

浪鐵板做運動...

有中魚很熱血...

就算沒中魚也很開心...

當然中魚就是拚搏熱血的開始...

碧海藍天美景還有陽光好心情...

船長移動釣點的時刻就是拍照記錄的空檔...

好天氣海釣實在是超舒服...

陽光碧海藍天...

已經有中很多尾魚了...

其實鮪魚只適合做生魚片外...

幾乎沒有其它適合的好料裡...

沒有做生意就沒有熬很多魚骨湯的必要...

so鮪魚比較適合運動海釣...

釣多了除非魚體大可拍到餐廳菜市場使用...

所以釣鮪班也是考量魚獲剛好就好...

當然每個釣魚人都希望釣好釣滿拉到手殘...

不過今天的天氣好風浪適合...

釣的大家都好開心很過癮...

船長移動釣點時海面上還有紀德艦巡航...

台灣目前最強火力的軍艦...

海上看到它的移動感覺安心...

小琉球海域巡航...

船長移動釣點讓大家可以多釣一會兒...

從凌晨鐵板玩道現在

大家的手已經自然操到變成慢鐵...

慢慢收慢慢抽偶兒中一尾...

看海放鬆心情美麗又開心...

離收竿時刻越來越近...

已經海釣鐵板運動一整天...

大家下竿的頻率都很隨意...

船頭船尾都有甩水表試看看有沒有大物出現...

我也去換了大雞絲抽幾趟看看有沒有拉尾盤的巨物...

不過更想要拍拍照看看海...

難得這麼優的好天氣...

可以跟同事釣友一起出海...

陽光藍天好心情...

來到收竿時分...

從小琉球西南邊海域往北最後一顆浮球...

船長說蓋流最後一趟...

各位釣友把握機會...

其實我跟同事已經鳴金收兵啦...

拍照看海先...

船尾釣友北風北最後一竿中魚...

小虎隊捧場煙仔虎上船...

船長一聲令下回航...

吃泡麵的收裝備的...

補眠的通通各就各位...

自己找自己的動作...

船長就設定回航動線開船囉...

船就直直往東往小琉球海域前進...

海釣船越靠近小琉球4G訊號也越來越強...

還沒有昏迷補眠的釣友滑手機也開始有訊號...

報平安的po文打卡的...

船長速度很快馬上把今天的海釣花絮po上首頁了...

速度真快真有效率開船航程這段...

就是時間最充裕的時後可以與網上的釣友互動...

 

大多的釣友都在船艙內吹冷氣補眠了...

我自己一個在船頭拍照攝影...

因為船即將要通過KC的故鄉小琉球...

第一次坐船從這個角度通過老鄉...

特別值得紀念一定要留下影像照片攝影紀錄...

尤其是天氣又特別好很舒服的天後...

非常開心可以報到這天班這麼的舒服舒適...

感謝讚美主賜的美好一日...

野雁通過小琉球時後...

快門盡情釋放...

一直按一直按...

感覺既親切又熟悉的海味...

但又有過門不入的陌生...

這一趟是海釣船行程...

可以從海上看海上明珠故鄉的美景...

也是一種人生體驗與回憶...

期待下回再來野雁體驗海釣行程...

只有我自己一個在船頭吹風...

一整個愜意...

船長敏哥整理船來船頭順便一起聊聊天...

問問他對海釣船的經營理念與看法...

這天也謝謝他提供這服務帶我們海上釣遊...

今天大家都釣得非常愉快...

通過小琉球...

看著地標花瓶岩與奔馳的交通船...

我們往東港大鵬灣前進了...

坐在船頭吹風...

原本以為會累到入睡...

結果放空舒服很享受這種吹風的感覺...

看著海空色彩有回到城市喧囂的樣子...

終於又回到大鵬灣港口了...

堤防上很多釣友...

還目擊中魚的畫面...

海釣船緩緩駛入港內...

通過大鵬灣大橋準備靠行安檢所...

準備報關入港順便下船了...

是得愉快的海釣旅程結束了...

野雁18號船老闆娘在岸上幫忙...

靠港後船長報關然後讓大家裝備下船...

釣友們把冰箱扛上岸上...

完成這趟海釣旅程...

船長敏哥開始清洗整理船務...

老闆娘招呼大家跟大家say goodbye...

期待下回再來海釣體驗...

這一趟大家都玩得很開心...

雖然大鮪沒有但深場小鮪一直起魚...

也是很有運動量...

看著大家冰箱的魚獲也是很開心...

只是裝很多的鮪魚後續處理也是一關呢...

總之大家今天都釣得很開心玩得愉快...

船長把船開入內港停泊...

我們則是開心的準備下一場戰役...

就是要在港邊先簡單處理魚獲...

為的是避免下一次放行單因為家中處理魚的魚腥味而報銷...

老闆娘怕我們不會處理技癢示範了一下...

港邊沒有流理台在地板上處理真的不方便...

不過空間大大還有海水直接可以提取...

就是蹲著處理蠻辛苦的...

下回如果風浪很好看看在船上處理會不會順暢一些...

總之我們兩個搞了一個小時...

把兩鮪大一點的還有其他幾鮪沙西米片肉下來...

小小鮪至少先腹內全部清理完剩下四隻兩個中年大叔實在沒力了...

只好先做鹽冰處理回家再來真空弄熟成了...

包含MT放掉的5尾跟KC拉到船邊放掉的3尾...

我們兩個共中了18尾拉的還蠻開心的感覺有拉爽爽了...

這一趟的野雁海釣之旅讓兩個中年大叔運動量十足...

真的是非常愉快的一天...

回到家...

整理漁具...

沖水泡澡的一樣一樣來...

鮪魚鰹魚實在是運動型的海釣對象...

骨邊肉魚骨熬湯熬魚湯可以...

肉怎麼弄就是柴...

只要熟了就是柴魚柴柴柴柴柴...

魚湯來煮漁夫火鍋真的很讚...

這次的生魚片就擦乾裝袋...

功夫缺練習刀工就是普普切得很浪費跟歪七扭八...

但是自家食用的就沒差啦美味一樣好...

抽真空進入0-2度C的低溫熟成環境了...

鮮美的黃鰭鮪熟成生魚片...

時間飛快...

熟成滿三天第四日...

上班日帶來辦公室開箱...

上次大家覺得很OK...

這次釣得更多尾...

所以可以分享的生魚片又更多了...

鮪魚很麻煩凍起來後...

賣像差很多(需要急速超低溫冷凍設備才有辦法)...

一般冰箱凍過就GG了...

鹽冰熟成很佔地方時間非營業用太耗材了...

真空熟成是最簡便也容易攜帶的方式...

就是要找一群人分享生魚片料理...

辦公室分切後...

免錢的free最好吃...

每個有被分享到的都吃到爽爽爽...

看著大家午餐還有熟成的生魚片可以佐餐...

吃的開心看的也黑皮...

這趟旅程的船資都值回票價了...

這回還故意學網紅教學留著血合部位魚肉熟成...

切開作品閃著油光閃閃亮亮光澤...

還有Q彈的魚肉感覺超棒...

 

最後一包熟成5日的黃鰭鮪與鰹魚生魚片...

也學釣魚網紅分享...

來弄麻油培燒口味...

不過這個需要料理手法...

不知道怎麼拿捏...

好幾塊都煎成全熟了...

麻油海底雞...

煎好後冰箱放置一晚的麻油海底雞...

辦公室午餐便當配飯吃也不賴呀...

鮪魚料理真的是一項考驗...

生魚片到目前是唯一比較優的選項...

麻油培煎只能表皮熟一下其他都也是生魚片的呈現方式...

敢吃生魚片愛吃生魚片的冰友都說好...

這樣可以把海釣回來的黃鰭鮪完成牠的旅程...

讓辦公室同仁增進午餐的用餐樂趣...

這趟海釣之旅回味無窮...

每一趟海釣旅程都是在圓夢...

期待下一回也是好天氣好好玩...

~大鵬灣野雁18號海釣船黃鰭鮪班海釣趣釣遊分享~